brochettes de poulet au four cuisson


N’oubliez pas de tremper vos brochettes en bois ou en bambou dans de l’eau pendant au moins half an hour avant de les enfiler. Il faut qu’elles soient complètement recouvertes d’eau.

L’acidité du jus de citron et du yaourt est assez efficace pour donner des brochettes moelleuses et savoureuses à souhait.

Laissez cuire environ 10 mn d’un coté et ten mn de l’autre (le temps de cuisson est à surveiller car or truck il dépend de la grosseur des morceaux de poulet et de la puissance du gril).

Quand vous montez les photos de brochettes, c’est mieux d’alterner avec les légumes . Non seulement c’est plus bon comme ça, mais cela facilite aussi la digestion. Moi je fais comme au pays, et j’utilise :

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Elles sont vraiment très faciles à faire : il suffit de faire mariner le poulet coupé en morceaux avec tous les ingrédients quelques heures puis de le faire cuire sur des photos à brochette.

C’est une recette facile et rapide, si on ne tient pas compte du  temps de marinade. Vous pouvez laisser macérer vos cubes de poulet la veille au frigo. Le lendemain, vous n’aurez furthermore qu’à enfiler vos brochettes et à les faire cuire rapidement au four.

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Une balance de Delicacies : je vous recommande de toujours utiliser une stability de cuisine. La précision est importante en Delicacies et joue un rôle dans la réussite d'une recette.

Profitez du temps de pose du poulet pour préparer un risotto tout basic qui accompagnera délicieusement ces brochettes.

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Égoutter le poulet et jeter la marinade. Piquer les cubes de poulet sur des brochettes en les faisant alterner avec l’oignon et les poivrons.

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